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港式吐司的做法步骤

1.原配方里面是水，我换成了牛奶，135g，放进面包桶里面，先加入食盐2g

2.加入50g砂糖

3.加入30g打散的鸡蛋液

4.筛入225g高筋粉

5.筛入25g低筋粉

6.然后加入8g奶粉

7.加入3g酵母

8.最后加入25g橄榄油

9.然后按一个和面的程序

10.和面程序完成了不要打开盖子，一直自然发酵一个多小时，八分满了就可以烘烤了

11.设置烘烤程序，我设置的是40分钟

12.刚烘烤好的样子，上表面上色也是很均匀的！